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大麦适于啤酒酿造用的大麦为二棱或六棱大麦。二棱大麦的浸出率高,溶解度较好,六棱大麦的农业单产较高,活力强,但浸出率较低,麦芽溶解度不太稳定。啤酒用大麦的品质要求为:壳皮成分少,淀粉含量高,蛋白质含量适中(9~12%),酒水批发网站,淡黄色,有光泽,永康酒水批发,水分含量低于13%,酒水批发厂家,发芽率在95%以上。
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运输和储存
一、搬运啤酒时,应轻拿轻放,不得扔摔,应避免撞击和挤压。
二、啤酒不得与有毒、有害、有腐蚀性、易挥发或有异味的物品混装、混贮、混运。
三、啤酒宜在5℃~25℃下运输和贮存;低于或高于此温度范围,酒水饮料批发进货渠道,采取相应的防冻或防热措施。
四、啤酒应贮存于阴凉、干燥、通风的库房中;不得露天堆放,严防日晒、雨淋;不得与潮湿地面直接接触
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百威啤酒的品牌定位是领l先的高g端国际啤酒品牌,其目标消费群是喜欢国际化的产品和体验的年轻人,音乐成为了百威啤酒长期以来一以贯之与目标消费者沟通的方式。对于啤酒来说,没有体育大赛的年度,就是举办音乐盛典的季节,众多啤酒品牌与摇滚音乐节的合作日趋成熟。
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